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Lexikon

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Natürliche, stickstoffhaltige Substanz mit anregender Wirkung, die in bestimmten Pflanzengattungen (z. B. Kaffee, Tee, Kakao, Mate, Guarana) vorkommt.
Der Koffein-Anteil im Rohkaffee beträgt je nach Art/Sorte ca. 0,5–2,5 %.
 
 
Engel Automaten + Technik Koffein - Glossar (Druckansicht) Mitglied im Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V.