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Snackautomaten richtig bestücken bringt Erfolg

Vendingautomaten spielen heutzutage eine immer größere Rolle für die Verpflegung zwischendurch - an einen Automaten kommt fast jeder, der einmal zwischendurch Hunger oder Durst verspürt.

Verpflegungsautomaten zählen mit ihrer rund 1 Quadratmeter großen Grundfläche heute zu den ertragsstärksten Verkaufsstellen überhaupt.

Voraussetzung für ein lukratives Automatengeschäft ist der richtige Mix aus Schnelldrehern der richtigen Warengruppen. Abhängig vom Standort und den Nutzern muss das Sortiment abgestimmt sein - im Public Vending werden durchaus andere Produkte besser verkauft als im Betriebsoperating.

Zwei Dinge scheinen im Moment hoch interessant für Automatenbetreiber:
Salzige Snacks sind als Warengruppe auf dem Vormarsch und erzielen in der Kategorie Süßwaren einen  Zuwachs von über 7%. Bei Snackautomaten sind sie aber nur zu etwa 20% am Sortiment beteiligt - eine Erhöhung des Anteils könnte hier durchaus Mehrumsatz bringen.

Der zweite Faktor: Markenartikel sind ein absolutes Muß im Automaten. Bekanntheitsgrad und bewährte Qualität bilden ein entsprechendes Image und beeinflussen den Kauf des Produktes gerade an den On-the-Go Verkaufsstellen entscheidend. Hier muss es schnell gehen, und Automatenplatz ist kostbar - da bleibt kaum Raum für Experimente mit unbekannten No-name-Marken.

 

geschrieben von JMH am 26.03.2015 um 10:19 Uhr.
 
 
Engel Automaten + Technik Salzige Snacks auf dem Vormarsch - News (Druckansicht) Mitglied im Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V.